Verbijstering heerst bij zorgcentrum Cleijenborch: appelmoes van de kaart gehaald

In het Zeeuwse zorgcentrum Cleijenborch zorgt het schrappen van appelmoes van het menu voor grote verbijstering. Voor veel hoogbejaarde bewoners is het een vertrouwd onderdeel van de maaltijd, maar dat is nu verdwenen door nieuwe voedingsrichtlijnen. Betrokkenen reageren geschokt en spreken van een besluit dat volledig voorbijgaat aan het dagelijks plezier van bewoners.